アミガサタケ

こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。

 

ちょっと前の話になりますが、

そう、

大型連休の頭の頃だったと思います。

庭で、きのこを見つけました。

 

   きのこ4

 

アミガサタケです。

よく、ディズニーのアニメに登場するきのこです。

西洋では高級食材という話をどこかで聞きました。

 

便利な時代になったものです、

ネットで調べたら、色々と情報がありました。

生食は危険!

十分に熱を通すこと!

 

え~っ!

 

と言うことで、

庭に生えていた3本のアミガサタケを調理してみました。

 

 

   きのこ3

 

切ってみたところ、

中は空洞でした!

 

   きのこ2

 

え~っ!

 

十分に火を通して・・・

なんか、

茹で汁のほうが美味しそうなんですが・・・

 

   きのこ1

 

本体は・・・

美味しそうじゃない!

 

   きのこ5

 

この後、おろし醤油で食してみましたが・・・

とても、高級食材とは思えなかったのであります。