こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
ちょっと前の話になりますが、
そう、
大型連休の頭の頃だったと思います。
庭で、きのこを見つけました。
アミガサタケです。
よく、ディズニーのアニメに登場するきのこです。
西洋では高級食材という話をどこかで聞きました。
便利な時代になったものです、
ネットで調べたら、色々と情報がありました。
生食は危険!
十分に熱を通すこと!
え~っ!
と言うことで、
庭に生えていた3本のアミガサタケを調理してみました。
切ってみたところ、
中は空洞でした!
え~っ!
十分に火を通して・・・
なんか、
茹で汁のほうが美味しそうなんですが・・・
本体は・・・
美味しそうじゃない!
この後、おろし醤油で食してみましたが・・・
とても、高級食材とは思えなかったのであります。