こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。

昨日はお休みを頂いて、

ホンのちょっとだけ、家族サービスをしました。

近くの日帰り温泉に行ってきました。

そこまでは元気いっぱいで、帰ってきたらブログを書くつもりでいました

が、

帰ってきて、ビールを飲みました。

実は先日紹介した、工場出荷・翌日着のタッチダウンビールを注文したあったのです。

美味しかったのは言うまでもないのですが、

飲むほどに、書く気が薄れ、３本目を飲み終わると寝ていました。

すみません。

話題につまり、本日もビールの話題です。

「生ビール」の蘊蓄です。

実は、ヨーロッパには「生ビール」に相当する言葉はありません。

知ってましたか？

嘘ではありませんよ。

「ドラフトビール」は違うの？

ドラフトビールの本来の意味は「樽詰めしたビール」の意味です。

熱処理の有無に拘わらず、入れ物が樽なら「ドラフトビール」です。

日本とアメリカだけに、缶入りのドラフトビールとビン詰めのドラフトビールがあります。

なぜ、日本とアメリカだけに？

アメリカのことはよく知らないのですが、

日本には「生」神話があります。

蒸し暑く、ビールが美味しい季節になっております。

明日は「生ビール神話」について考えてみましょう