ドライトマト!

こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。

 

私の情報源は限られていて、

新聞(信濃毎日新聞、市民タイムス)とネットニュース、それからラジオ(ほぼNHK)です。

この3つが情報の総てです。

(専門知識は本から。)

 

そのNHKラジオで、先月かな、ドライトマトが取り上げられていました。

ドライトマト・・・乾燥トマトです。

乾燥食品を特集した番組内だったと記憶します。

 

「美味しい」との聴視者の意見に、

ドライトマトの存在を初めて知った私は、いつか食べてみたいと思った次第です。

 

ところが、

先日ビッグサイトにインテリア ライフスタイル リビング展を見に行った帰りのことです、

行きつけのビアホールに寄りました!

そうです、ブログの読者ならご存知の、あの銀座ライオン本店です。

 

ビールのつまみにザワークラウトを注文しました。

(ザワークラウト:キャベツの酢の物、酸っぱさの元は乳酸発酵で、酢は使用してありません。)

そのてっぺんにドライトマトが載っかっておりました!

 

初めはこれがドライトマトなのか分かりませんでしたが、

(初めて見て、初めて食するので・・・)

その色、種の状況、味からドライトマトと判断いたしました。

 

なんとグッドタイミング!

と思いながら食べましたが、

これが思いの外、美味しかったのであります!

 

この話、続く。