こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
朝は小雪が舞うような天気だったのですが、
快晴となっております!(風がちょっと強い。)
(午前中、長野市まで行って来たのですが、車の中がポカポカで眠くなって困りました。)
さて、ドライトマトは欧米では一般的な食材のようです。
塩抜きした後は、生のトマト同様に調理すればいいとのことです。
保存に場所を取りませんので、皆さまも是非お使い下さい。
話は替わって、
先日の日曜日にスキルアップセミナーに参加してきました。
セミナーのタイトルは「強みを伸ばす子育ての戦略」!
戦略と付くと何か厳めしくなりますが、仕事の一環として参加してきました。
その中で、講師の先生が言われた一言に衝撃を受けました。
それが本日のタイトル、
「知識の価値は下がっています」
です。
先生は、
知りたいことはインターネットですぐ分かる時代になりました。
知識の詰め込み教育の価値はどんどん無くなります。
これからは「判断力」「行動力」が問われます。
と、おっしゃいました。
ドライトマトの話に戻りますが、
私は半生のドライトマトの入手から塩抜きの知識まで、すべてネットに頼りました。
知識なんて持っていなくても、
行動力が結果を生んだ訳です。
(もっとも、まだ美味しいドライトマトの料理には辿り着いておりませんが・・・)