こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
台風一過、空気が澄んで遠くの景色が綺麗です。
それにしても、通過するのが早かったです。
夜半には雨も上がっておりました。
さて、
困ったときのビールネタです。
昨日サントリービールからビールの新製品が2缶発売されました。
ペールエールとブラウンエールです。
エール?
エールは上面発酵酵母を使って作られるビールです。
日本人にとって一般的なピルスナー(黄金色のいつも普通のビールね)は下面発酵ビールです。
エールの中で、淡い色の大麦麦芽を使用して醸造したのがペールエール。
色の濃い大麦麦芽を使用して醸造したのがブラウンエールです。
缶の裏には、上記のような味わいの違いが書かれております。
どうぞ皆様も飲んでみて、その違いを味わって下さい。
ここで気になるのが、「クラフトセレクト」シリーズという部分です。
シリーズというからには、これからも珍しい種類が出てくるのでしょうか?
缶にはあと6種類のグラスが描かれておりますので、
今後少なくとも6種類のビールが出てくると思われます。
(次は7月21日にスペシャルビターとメルツェン)
それから、「クラフトセレクト」という言葉・・・
クラフトビールといえば、最近人気なんですが、一応「地ビール」のことですが、
それをかなり意識したネーミングですよね。