クラフトビール?

こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。

 

台風一過、空気が澄んで遠くの景色が綺麗です。

それにしても、通過するのが早かったです。

夜半には雨も上がっておりました。

 

さて、

困ったときのビールネタです。

 

昨日サントリービールからビールの新製品が2缶発売されました。

ペールエールとブラウンエールです。

 

   クラフトビール 1

 

エール?

 

エールは上面発酵酵母を使って作られるビールです。

日本人にとって一般的なピルスナー(黄金色のいつも普通のビールね)は下面発酵ビールです。

エールの中で、淡い色の大麦麦芽を使用して醸造したのがペールエール。

色の濃い大麦麦芽を使用して醸造したのがブラウンエールです。

 

   クラフトビール 2

 

缶の裏には、上記のような味わいの違いが書かれております。

どうぞ皆様も飲んでみて、その違いを味わって下さい。

 

ここで気になるのが、「クラフトセレクト」シリーズという部分です。

シリーズというからには、これからも珍しい種類が出てくるのでしょうか?

缶にはあと6種類のグラスが描かれておりますので、

今後少なくとも6種類のビールが出てくると思われます。

(次は7月21日にスペシャルビターとメルツェン)

 

それから、「クラフトセレクト」という言葉・・・

クラフトビールといえば、最近人気なんですが、一応「地ビール」のことですが、

それをかなり意識したネーミングですよね。