2010年1月28日 [ビール、商いの掟、雑感]
こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
昨日の「ぶり」のブログ、ちょっと評判でした。
あんな内容で共感を呼んでも困るんですが・・・
それが今の日本の現状でしょうか？
調子に乗って、「２００９ 年 ぶり」でネット検索してみると・・・
１月８日の記事
２００９年の輸入車新規登録台数１７万８５２７台。
１９９２年の１８万４６１５台以来１７年ぶりの２０万台割れ。
１月１９日の記事
２００９年の首都圏のマンション販売戸数、
１７年ぶりの４万戸割れ。
１月２０日の記事
２００９年の粗鋼生産量前年比－２６．３％の８７５３万トン。
１９６９年以来４０年ぶりの低水準。
１月２６日の記事
２００９年の出版物推計売上金額１兆９３５６億円。
２１年ぶりの２兆円割れ。
最後に、
２００９年のキリンビールのビール系飲料の出荷高、
９年ぶりにアサヒビールを抜いて、首位奪還！
私はビール党ですが、別に銘柄は気にしません。
ただ、前にも書いた通り、キリンのハートランドは好きです。
好きですが、キリンを応援してご紹介した訳ではありません。
この裏にはビール業界の熾烈なシェア争いがあるんですよね。
ブランドの買収とか・・・
この話はいつか書きますね。
2009年12月28日 [ビール、商いの掟、最近の話題、雑感、食]
こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。
本日が仕事納めの会社も多いと思われます。
皆様は、只今いかがお過ごしでしょうか？
今、夕方の５時半です。
これから忘年会に繰り出す方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ところで、
居酒屋業界が揺れているそうですね。
仕事帰りに外で飲む方が減った関係で、
あの手この手の客寄せ対策が繰り広げられているそうです。
そう言えば、
松本の駅前の飲食店街もお客様がばったり減ったそうです。
中でも、１１月中旬以降の減り方が際だっているそうです。
この不景気では忘年会どころではない・・・その気持ちよく分かります！
その中で、
何を頼んでも１品の料金が均一の居酒屋が増えているとネットニュースが報じていました。
一品２００～３００円の範囲内の均一料金です。
ビール２杯とおつまみ１品で約１０００円。
ビール４杯とおつまみ２品で２０００円以内！
流行っているそうです。
そのニュースの中の一文を紹介いたします。
均一料金居酒屋をチェーン展開する専務さんの言葉です。
「特別なことを行って、その結果、料金を下げたのではありません」
「均一料金はお客様に分かりやすい低価格を考えた結果です」
低価格はデフレ時代の必然、それを武器にするのが戦略・・・だそうです。！
2009年12月11日 [ビール]
こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。
本日は金曜日ですので、
皆様の中にはこれから忘年会と言う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
残念ながら、雨はまだ止んでいませんが、良い週末をお過ごし下さい。
（ くれぐれも飲みすぎにはご注意を ）
さて、
宴会と言えば、「とりあえずビール」のはずですが・・・
昨日のニュースによると、
ビールの出荷が振るわないそうです。
１１月の出荷高は、平成４年から統計を取り始めて以来の過去最低だったそうです。
しかも、この過去最低は、今年の７月以降５ヶ月連続の過去最低なんだそうです・・・
この結果、
今年の通年の出荷高が過去最低を更新するのが確実になったそうです。
しかも、１７年以降５年連続の過去最低の更新だそうです！
嘆かわしい。
ビール党の私としては、実に嘆かわしい。
確かに若者のビール離れは知っています。
第３のビールの躍進も知っています。
焼酎ブームもいいでしょう。
でも・・・
今晩は独りビールでも飲もうかな・・・
2009年11月21日 [ビール、食]
おはようございます、丸屋家具店主の丸山です。
今朝はちょっと暖かい気がしました、皆さんどうでしたか？
本日から３連休という方もいらっしゃると思いますので、
このまま穏やかな天気に恵まれるといいですね。
ところで、
もしかすると、１１月２度目の３連休という人もいるのかしら？
と気が付きました。
気が付くというのも何なんですが、
年がら年中、会社に出てこようとしている私ゆえ、
休日という感覚が鈍いんですね。
話は変わって、
休日と言えば、私の場合・・・ビールを連想してしまいます。
（休日でなくてもビールかも）
そこで、ビールの情報を一つ・・・
上の写真で、
右は、ご存知サッポロビールの ちょっと贅沢なビール・エビスビールシリーズの
”琥珀エビス” ・・・今だけ限定発売。
左は、サントリービールのリキュール（発泡酒ではない）
その名も ”琥珀の贅沢” ・・・冬限定発売。
この２本、販売価格で倍ほど違いがありますが、一度、是非飲み比べてください。
味は好みがありますので、私からは何とも言えませんが、
”琥珀の贅沢”の泡のきめ細かさには驚きました。
（発泡酒はあまり泡立ちません）
詳しくは下記をどうぞ。
http://www.sapporobeer.jp/product/beer/yebisu_kohaku/index.html
http://www.suntory.co.jp/beer/kohakunozeitaku/index.html
2009年11月16日 [ビール、食]
こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。
昨日のブログ、お休みを頂きました。
私自身がお休みを頂いたための怠慢からです。
休みの日にも自宅でブログを書くことは多いのですが、昨日は完全なお休みとなりました！
失礼を致しました。
突然ですが、
皆さん缶ビールはどの様に飲まれますか？
どうって、缶ビールに飲み方がある訳？
大したことじゃないんですが、
最近は自宅で缶ビールを召し上がるケースも多いと思います。
（瓶ビールを見なくなりましたね・・・）
自宅で缶ビールを飲む時どうしていますか？
風呂上がりに、プシュッとやって直接飲みますか？
それともコップに注いでから飲みますか？
それとも、もっと大きなコップ・・・中ジョッキ位なコップに注ぎますか？
実は、上記の３パターンでビールの味が変わります。
味には好みがあるので、どの飲み方がいいとは言いませんが・・・
私はいつも決まった陶器製のジョッキを使っています。
３５０ml が泡までちょうど入ります。
先日ご紹介した復刻サッポロビール、昨日缶から直接飲む機会がありました。
でもって、驚いた訳です。
先日ご紹介した時の味とあまりに味が違っていたので・・・
その差はこの飲み方の違いしかありません。
嘘のような本当の話です。
お試しあれ。
2009年11月12日 [ビール、食]
おはようございます、丸屋家具店主の丸山です。
朝から何ですが、
昨日、コンビニに寄って何気なく冷蔵ケースを見たら、
何と懐かしい ”缶ビール” が置いてありました！
サッポロ缶ビールです。
日本で初めて売り出された缶ビールの復刻デザイン、
且つ、中身も復刻版です。
味は、懐かしのビールの味！
苦みの利いた味です。
懐かしさも手伝い、旨い！と感じました。
缶には昔のように ”缶切り” は付属されていません。
また、スチ－ルでもありません。
念のため。
（当時の缶は、オークションにたまに出品されています）
詳しくは下記をご覧下さい。
http://www.sapporobeer.jp/CGI/newsrelease/detail/00000196/
このデザイン、かの有名なランドーアソシエイツの創業者のデザインだそうです。
コンビニのみで、数量限定発売です。
気になられた方は、お早めにどうぞ。
2009年10月 5日 [ビール、最近の話題、食]
こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
泊りがけの出張と、子供の運動会やら、家族サービスやらでブログを3日もお休みしました。
すみませんでした。
さて、表題のオクトーバーフェストを知っていますか？
ドイツ・ミュンヘンのビール祭りです。
9月下旬から10月の第一日曜日まで16日間行われるお祭りです。
つまり、昨日まで開かれていたのです。
ビール飲みの私としては気になるお祭りですが・・・
流石にドイツまではいけません。
そこで、
日本・・・東京は世界中の食材が集まるんですよね。
オクトーバーフェストで有名なホフブロイハウスの生ビールが飲める店もあります。
そのひとつ、有楽町のガード下にある ”バーデンバーデン”
10月1日より、オクトーバーフェスト専用ビールの提供が始まっています。
東京出張でこれを飲まないわけにはいかない。
このお店、天井が低くて（本当のガード下です）ムードが最高。
穴蔵で飲んでいる雰囲気です。
また、直輸入の生ビールが美味しいのです！
フェスト用ビールだけでなく、ほかのホフブロイもいい状態です。
という訳で、
飲みすぎて帰ってまいりました。
2009年7月27日 [ビール、食]
こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
昨日はブログをお休み頂きました。
遊んでいた訳ではないのですが、長野市から直帰した関係で、休んでしまいました。
すみませんでした。
さて、
ビアホールの日というものがあります。
来月８月４日が ”ビアホールの日” です。
夏本番、ここで一気に稼ごうと ”８月４日” に決めたと思いきや、
日本で一番最初に、ビアホールという名称を使った店がオープンした日だそうです。
その名は ”恵比寿ビアホール” 明治３２年８月４日銀座８丁目に出来たそうです。
この店、現在のサッポロビール系列のお店です。
ですので、サッポロビール以外は ”ビアホールの日” を余り宣伝しません。
サッポロ系列のビアホールと言えば ”ライオン” です。
その中でも異彩を放つのが、ライオン銀座７丁目店です。
高い天井、太い柱、壁のモザイク、木のテーブルと椅子、足下のタイル・・・
何を取り上げても、全てに歴史を感じるビアホールです。
http://r.gnavi.co.jp/g131800/menu5.htm
銀座に行かれたら、是非お立ち寄り下さい。
８月４日に行くと、ビールが半額になります。
（最近の草食系の男の子は、ビール飲まないんだってね）
2009年7月25日 [ビール、食]
こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
タイトルですが、
福正宗とハートランドビールに共通項はありません。
ただ単に、最近飲んでる私の好みのお酒を並べただけです。
他意はありませんので、悪しからず。
ハートランドビールが生産中止にならなかったと思われる理由は、
東京のビヤホール ”ハートランド” が人気があったためと思います。
元々売り出した時に、
ハートランドビールは、このビアホールのハウスビールとして宣伝されていました。
今はもう、キリンビールが経営していた昔のハートランドビアホールはありません。
その跡地には、かの有名な六本木ヒルズが建っています。
ただ、六本木ヒルズの中に ”バー・ハートランド” があります。
運営しているのは ”ピザーラ” で有名な㈱フォーシーズです。
噂によると、支配人はキリンビールから送り込まれているんだとか・・・
福光屋のアンテナショップが銀座にあります。
金沢に行くより、銀座に行く機会が多いので・・・
東京に出張になると、
新橋の ”ビアライゼ” か銀座７丁目の ”ライオン” に立ち寄ることが多いので・・・
その際、福光屋の銀座店に立ち寄ります。
銀座７丁目の ”ライオン” をご存知ですか？
2009年7月24日 [ビール、食]
こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。
ハートランドビール・・・ご存知ですか？
キリンから発売されている麦芽１００％の生ビールです。
発売されてから２２年も経つ、結構古いブランドのビールです。
にもかかわらず、知らない人が多いビールです。
キリンも、発売当初は宣伝していました。
缶ビールも発売されていました。
が、その後宣伝しなくなり、缶ビールの生産も中止されてしまいました。
普通ですと、生産自体が中止になるケースですが、
止めにくい事情があったらしく、細々と瓶ビールが売られていました。
その ”瓶” 極めて特長のある瓶なんです。
ラベルが貼られていません。
瓶自体はエメラルドグリーンのガラス製
ブランド名は瓶に凹凸（エンボス）で刻まれています。
ビール瓶がグリーンというのは、本当は、爽やかなイメージで売れます。
ハイネッケンがいい例です。
でも、ハートランドはあまり売れませんでした。
中身は苦みの薄い、爽やかな、夏のビールのイメージです。
夏のビールのイメージとは、水の代わりに飲むイメージです。
（あくまで、私の私感）
実は私、この軽さが好きなんです。
でも、酒屋の店頭で見かけることなんか無かったので、
行きつけの焼鳥屋 ”喜楽” で飲むのみでした。
（松本で置いてある店、他にほとんど無いです）
http://omise.kirin.co.jp/search/pc/hl_thm_list1.php?f_t=20-0410-99&f_k=20&f_c=%BE%BE%CB%DC%BB%D4&f_j[]=A&f_jc=1&f_y=
それが、最近スーパーのアップルランドで売っているんです。
どうしちゃったのかしら？
で、このところ自宅でも飲んでいます。
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