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秋を感じる時・・・その２
こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。
我が家の食卓では、サンマがテーブルに上るのが多くなりました。
大ぶりの、美味しい新サンマです。
なぜ多いか？
安いからです！
秋刀魚の焼ける臭いとうろこ雲・・・秋だな～
大ぶりの新サンマ、１尾９８円でした。
なぜ安いか？
豊漁だからです。
今年だけではありません。
近年ずーっと豊漁だったと思います。
なぜでしょう？
” レジームシフト ” と言うことばを知っていますか？
この話は時間が掛かるので、続きは明日以降！
今日はここまで。
野菜の食べ時は何時？
こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。
今朝、テレビを見ていたら、カボチャの空中栽培が取り上げられていました。
カボチャをブドウみたいに ”棚” を使って栽培するのです。
テレビには、大きなカボチャが、空中に垂れ下がった姿が映っていました。
まんべんなく太陽が当たり、美味しくて、綺麗なカボチャが出来るとのことでした。
その中で、熟れていない、若いカボチャを生で食べるシーンがでてきました。
美味しいんだそうです。
このシーンを見ていて思い出したことがあります。
ピーマンです。
ピーマンって緑色ですよね。
でも、最近はピーマンそっくりな形で、色だけ赤とか黄色のものを見かけます。
あれは何か？
ピーマンです！
えっ？
ピーマンって、成熟すると赤色とか黄色になるんですって。
緑色のピーマンは、未成熟の内に収穫したものなんですって。
トマトだって、若い時は緑色でしょ！
なるほど、言われてみれば中の種も未成熟だ。
ピーマンが苦いのはそのためか！
しかし、野菜は未成熟を食べるのもありなんだと思った次第です。
思い出した、
枝豆がそうだ！
大豆の未成熟が枝豆だ。
アスクルとカウネット
おはようございます、丸屋家具店主の丸山です。
アスクルとカウネット、ご存知ですか？
大手文具メーカー”プラス”と”コクヨ”が行っている文具の通販です。
アスクル・・・名前の通りに、注文した翌日に商品が届きます。
買いに行かなくていいし、安いし、とっても便利です。
丸屋家具は、両方とも使っています。
共に翌日届き、便利です。
ただ両者は、形態がちょっと違っています。
カウネットの方は、今まで当社が付き合っていた文具屋さんを通した支払いです。
ほんのちょっと前まで、文具業界でコクヨは巨人でした。
その巨体を支えたのは、販売網（流通網）です。
多くの代理店、特約店、小売店をおさえて、
コクヨの製品が優先して売れる仕組みを作り上げ、
長らくダントツで売上Ｎｏ１でした。
文具業界売上Ｎｏ２はプラスでした。
コクヨにとても敵わないプラスは、”アスクル”を立ち上げ、通販に乗り出します。
コクヨは全国の販売網に敵対する通販には乗り出せませんでした。
結果、
アスクルが好調なプラスはコクヨに追いつくまで大きくなりました。
対抗するコクヨは、直販が出来ないので、
各地の流通網経由の販売形態を採用しました。
当社のカウネットの支払いが、今までの文具屋さん経由なのはこの為です。
時代の変化が、企業に与える影響は大変なものがありますね。
2009年7月 9日 [雑学]
木食僧とは
おはようございます、丸屋家具店主の丸山です。
つくづく思いますが、ブログを書くとは勉強であります。
誰が読むかも知れず、いい加減なことは書けません。
大した時間は掛けられませんが、それなりに調べてから書いております。
調べている内に、深みにはまって、本来の目的以外に飛び火して、
気が付いてみれば、ブログを書くのを忘れていた・・・などはしょっちゅうです。
しかし、インターネットは調べものには有り難いですツールです・・・感謝！
先日、柳宗悦がその価値を再発見した「木喰仏」に触れました。
その時にネットを読みまくって、なるほどと思ったことをお伝え致します。
「木喰仏」の作者は木喰上人（もくじきしょうにん）ですが・・・口偏の「喰」を使います
彼が「木喰」と名乗る由縁は、彼が仏教の「木食戒・もくじきかい」を受けたからです。
この時の「もくじき」は「食」です。
戒と律について・・・規則のことを「戒律」と言いますが、
本来の意味は仏教の言葉で、超簡単に書かくと、
仏教徒が集団生活をするにあったって守る約束事が「律」
個人が、仏教徒としてに守るべき約束事が「戒」
出家した時に「戒」を頂き、約束を守ります。
その時に名前も変わるます・・・それが本来の「戒名」です。
更に、一般的な「戒」の他に、それぞれ個人に特別な「戒」も言い渡されます。
木喰上人が受けた特別な「戒」が「木食戒」
「木食戒」とは、五穀（米、麦、粟、ヒエ、キビ）或いは十穀（五穀プラス、トウモロコシ、そば、大豆、小豆、黒豆）
を食べないと決め（穀断ち）、山菜や木の実しか食さない約束です。
木食行・・・十穀を絶ち、山にこもって行う修行
木食行を実践している僧を「木食僧」、或いは単に「木食」と呼ぶ
遊行僧・・・行雲流水のごとくに一処に止住せず、常に諸方に明眼の師を求めて遍歴して
仏法を参学する僧を遊行僧または行脚僧、あるいは雲水という
参考にさせて頂いたページを以下にご紹介致します。
http://www.geocities.jp/ikoi98/photo/koushukaidou/koushu3/011.html
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2082761.html
http://homepage.mac.com/yumibox/santouka.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E5%96%B0
行動パターンと販売促進・・・その３
こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
人間には、行動を決定付ける太古からの潜在意識が存在します。
そして、この行動パターンは販促活動に応用されています。
意識している場合もあれば、無意識の場合もあります。
たとえば、
「人は左回りに行動する」という行動パターンがあります。
例 ： 陸上競技のトラック、スケートリンク、自転車競技、野球など
皇居の回りをジョギングする人も、左回りが圧倒的に多いそうです。
実は、この行動パターンを、コンビニエンスストアは意識しているとの話があります。
ただし、データをネットで探したのですが、
裏付けるようなデータは、残念ながら出てきませんでした。
さて、肝心な焼き鳥の話です。
この場合の行動パターンですが、
「人は棒に刺さった食べ物を好む傾向がある。
特に子供はこの傾向が強い」
と言うものです。
その理由として、
太古に身に付けた、骨付き肉への憧れがあるとされています。
だから、焼き鳥は串に刺さっていないといけないんです。
その手間を省くと、満足感が薄れ、
やがて、その店から足が遠のくのです。
知っていましたか？
と言うことで、
潜在意識に誘われ、今日は焼き鳥で一杯やろうかな！
行動パターンと販売促進・・・その２
おはようございます、丸屋家具店主の丸山です。
昨日、６月２８日の信濃毎日新聞朝刊の読書欄に載った本を紹介します。
書名は「リスクにあなたは騙される」
著者はカナダ在住のジャーナリストです。
この本の書評に、以下の説明がありました。
「人間の脳には合理的思考の部分と、感情的で直感的な部分とがある。
前者は飛躍的な発展を遂げたが、後者は原始的なままである。
科学が発展した現代でも人びとのリスク判断は、まず後者からやってくる。
これが私たちに不合理な恐怖心をもたらすことになる。」
たまたま偶然ですが、今日、私がご紹介しようと思ったことが、
書評に書かれていたので、ご紹介致しました。
それは、
「人間の脳は、感情的で直感的な部分は原始的なままである」
ということです。
つまり、
私たちの行動は、潜在意識の影響を受けるのですが、
個人的には、自分が育った子供の頃のことに影響されます。
民族として経験してきた、過去の経験にも影響されます。
そして、人類として太古の昔に経験したことにも影響を受けてしまうのです。
人類が原始時代に味わった恐怖感とか、満足感とか、幸せ感とかを、
回避する行動に出たり、追いかけたりしてしまうのです。
もちろん無意識にです。
この事を、物を売る販促活動に応用した、分かりやすい例が、
コンビニエンスストアの本棚の位置です。
人間は絶えず安心を求めています。
安心とは仲間のいる状態です。
誰もいない店に入るより、お客さんの多い店に入ろうとします。
だから、コンビニの雑誌コーナーは外から見える位置に配置してあります。
立ち読みも規制しません。
こうしておくと、外から見た時、お客様が大勢入っているように見えるからです。
この話、明日に続く。
行動パターンと販売促進
こんばんは、丸屋家具店主の丸山です。
一昨日、昨日とご紹介した、
焼き鳥の 「串」 について 「企業秘密」への問い合わせが多く来ております。
「焼き鳥は、串に刺さっていないと、味は同じでも、美味しくなくなるんです」
と書いた事への問い合わせです。
合わせて、
「串なしの焼き鳥では、お客様の満足も、店の繁盛もないのですね」
と書いた事への問い合わせも頂きました。
本当か？
本当です。
みなさんの回りに、
「鶏肉はちょっと・・・」と言う人で、焼き鳥なら好きと言う人いませんか？
「内臓はちょっと・・・」と言う人で、焼鳥屋では食べる人いませんか？
こういう方って結構いるんですよ。
なぜでしょう？
更に、
みなさんは、
料亭で出される、小さな「鶏肉の炙り焼き」に物足りなさを感じたことはありませんか？
（皿に載って出てきます）
あるでしょ！
なぜでしょうか？
「企業秘密」をお教えする前に、
質問です。
みなさんのお近くのコンビニエンスストア、ファミリーレストランの入り口、
店舗のどの辺にございますか？
入り口とレジの位置関係はどうなっていますか？
全国的なチェーン店では、
店舗の立地、敷地内の店舗位置、入り口の場所は、
計算され尽くされています。
その時に、勘案されるのが、人の行動パターンです。
この話、明日に続く。
いともあっさりの「いとも」の語源
おはようございます、丸屋家具店主の丸山です。
昨日、ＮＨＫのラジオを聞いていて、雑学を仕入れました。
蛇口の語源です。
水道の蛇口はなぜ「蛇口」と言うか？
言葉にはみな語源があるんですね。
蛇口の語源を要約すると、
日本初の水道は、明治２０年の横浜で、公道脇に設置された共用栓だった。
共用栓は、今の棒状の消火栓の様な形をしていた。
それはイギリスからの輸入品で、その先端にはライオンの顔があって、
ライオンの口から水が出るようになっていた。
（今でも大浴場にライオンの顔があるのは、その名残である。）
国産品が作られるようになると、
いつしか、ライオンが「龍」の頭に変わり作られるようになった。
そして、「龍口」と呼ばれていたそれが「蛇口」と呼ばれるようになったそうです。
（蛇は想像上の龍の元だから）
ラジオで聞いた方も多いと思います。
実際の写真が下記に載っていました、ご覧下さい。
http://blogs.dion.ne.jp/sasablog/archives/2459010.html
さて、
タイトルの「いとも」です。
昨日、イチローがいともあっさり記録を更新しました。
この「いとも」です。
「いとも」って何？
語源は何？
期待した方には申し訳ございません。
調べましたがよく分かりませんでした。
うーん、ごめんなさい。
誰か、教えてください。
流石にイチロー！
こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。
このところ、イチロ－が乗ってますね。
連日、第一打席でヒットを打って、連続安打を続けています。
今日、自己記録タイの２５試合連続安打を放ちました。
いよいよ明日から、自己の連続安打記録更新を続けることになります。
どこまで続けるのか、楽しみです。
開幕を８試合欠場して、連続２００安打に暗雲が架かったかと思いましたが、
快晴ですね。
素晴らしい！
ところで、
「さすが」って、なぜ「流石」と書くんだっけ？
大昔、漢文の授業で習った気がするが・・・
昔の中国での話し、
孫楚は、世の中を嫌って、山にこもる決意をする。
孫楚は友達の王済に、
「石を枕に寝て、川の流れで口をすずぐような生活をしたい」と言うつもりが、
「石で口をすすぎ、川の流れを枕にして寝たい」と言ってしまった。
王済が違うだろとたしなめたところ、屁理屈な孫楚は、
「流れに枕するのは、耳を洗うためであり、石ですすぐのは、歯を磨くためだ。」と言った。
これを聞いた王済は、その言い訳のうまさに感心した。
この事から、感心する事を「流石」と書くようになった。
世継ぎの「木」
おはようございます、丸屋家具店主の丸山です。
昨日の雨で、すっかり桜の見頃も終わってしまいました。
残念です。
しかし、今年の春はとにかく一斉に花が咲きましたよね。
長野市周辺では、梅の花が残り、杏が咲いていて、桜が咲き、桃も咲いていました。
本当に、地球温暖化が心配です。
さて、庭に多くの花が咲いている中で、目立つ木があります。
「柏の木」です。
柏餅に葉を巻く、あの柏の木です。
なぜ目立つか？
多くの庭木に花が咲く中で、枯れた葉が、まだ梢から落ちずに付いている木だからです。
更に、柏の木は、多くの家の庭木として植えられているので、
この時期、目立っております。
今、庭木で、枯れた葉が付いている木を見かけたら、それが柏の木です。
なぜ、庭木として、さほど美しくもない「柏の木」が植えられているか、ご存知ですか？
実は、柏は葉が枯れても、新芽がでるまで葉が落ちない性質を持っているのです。
この事から、次世代が育つまで親が頑張る意味に解釈され、
「家」が代々続いていく願いを込めて、庭に植えられているのです。
古い家の庭には必ず植えられています。
更に、柏餅に柏の葉を巻くのも、同じ意味合いからだそうです。
最後にもう一つ蘊蓄です。
「柏」の漢字ですが、葉の裏が白い所から出来た漢字だそうです。