丸屋家具店主の丸山です。
夏が戻ってきました!
暑いです!
でも、やっぱ夏は暑い方がいいな~!
(昨日のブログの手前、強がっている私です)
さて、暑い時にピッタリの辛い話題です。
今朝、会社のスタッフが家で取れた野菜の直販を行いました。
(会社の中だけですが)
夏の恒例行事です。
スイカを持ってくる者があとに続きます。
私はキュウリと辛みそを買いました。
新鮮なキュウリをこの自家製の辛みそに付けて食べると最高に旨いんです!
一度に何本も食べちゃいます・・・
と言うか・・・止まりません!
皆さん知っていますか?
辛い物は「止められない・止まらない」作用を持っているんです!
その作用は辛み成分のカプサイシンによって持たされます。
カプサイシンは直接脳にまで運ばれて神経に作用するのですが、
脳が・・・なんと、その刺激を欲しがり続けます!
結果、辛い物は後を引くんです!
今夜は、キュウリと辛みそと・・・ビールかな!