鰤起こし・・・ぶりおこし

こんにちは、丸屋家具店主の丸山です。

 

本日は雪が舞う天気になりました。

冷え込んでおります。

そんな中、本日も多くのお客様に来店をいただいております。

昨日に引き続き、本当に感謝、感謝でございます。

ありがとうございます。

 

さて、

本日の表題は「鰤起こし」とさせていただきました。

鰤起こしとは、日本海富山湾周辺で鰤(ぶり)が取れ始める頃に鳴る雷鳴です。

季節的には11月下旬から12月中旬を指します。

この雷鳴が轟くと、鰤が捕れるぞーとなる訳です。

 

鰤は松本周辺の地域にとっては年取りの魚です。

この時期の鰤は「寒鰤」と名がつくほど脂がのって美味しいですよね。

特に氷見産の鰤なんか最高です。

 

ところで、この時期に北陸に行くと、鰤起こしは絶えず轟き渡っております。

年末に妻の実家の金沢に行って来たのですが、

その雷鳴の凄いこと!

今年も長女はこたつの中に逃げ込んだほどです。

 

雨、雪、みぞれ、あられが代わるがわるに降ってきます。

さっきまで止んでいたかと思えば、すぐに横殴りの雪に変わっています。

そんな中を、元日の朝、松本に帰って来ました。

5時間半掛かりました!

 

途中、金沢西~富山までの北陸道で、

8台の車がスリップして側壁等に突っ込んでいました!

(それぞれに単独の自損事故です)

 

松本は晴れていました。

松本はいいところです。